Podium-Diskussion

Die Gespräche mit Produzenten, Küchenchefs, Foodbloggern und Spezialisten bewegen und informieren rund um die Trends in der Kulinarik. Erlebe anregende Gespräche, interessante Persönlichkeiten, die ihr Wissen mit euch teilen. 

Ziel ist es, an diesem Wochenende nicht nur den Genuss ins Zentrum zu stellen, sondern auch zum Nachdenken anzuregen.

Lokale Vertreter aus der Gastronomie und Gewerbe, Vertreter aus Verbänden und Organisation informieren zum Thema.

Die vergangenen Themen waren Essen & Gesundheit sowie Foodwaste. Lasst euch überraschen!